二、商超陈列实战技巧——知己知彼、见招拆招

  商超陈列的难度,大多来自于超市的种种规定。因此,熟知常见的商超自身陈列规定及破解方法就可做到知己知彼、见招拆招、变被动为主动。

  A:顺应商超自身陈列规范;

  背景:各个商超都有自己的陈列风格及有关陈列规范,实际工作中要求个厂家产品的陈列遵守该规范,常见规范如下表:

  分析:商超的陈列规范限制着厂家的产品陈列效果(如:按口味、包装、价格集中陈列导致各厂家产品不能集中摆放)这时就要在顺应店方陈列规范的基础上,根据店内具体情况,因地置宜设计该店的陈列方案,尽可能突出本品的陈列效果。

  动作:常用技巧如下:

  1、陈列方案的设计

  制定超市的本品陈列修改方案要画出该店的陈列图示:包括货架宽度、层数、架上竞品分布、堆头面积、本品已争取到的陈列空间、本品的品项条码预计具体陈列位置等。

  2、按口味纵向集中(同一口味各厂产品按纵向摆放在一起)的超市陈列技巧(如:图1)。

  注:这种模式方便消费者选购,但使各厂家产品无法集中陈列不便于厂家推销自己的产品。

  应用对策:

  同一口味区内尽可能使自己产品“上下打通,竖直排列”,利用两口味相邻处位置让自己的两个口味产品紧邻摆放从而形成集中陈列效果。(如:图2)

 (注:按价格、按包装纵向陈列者应对方法同理)

  3、按品牌集中(超市给各厂家画出一块位置,同一厂家产品集中摆放)超市陈列技巧。

  超市货架一般是四层——六层,最有效的货架是中间几层(100CM—170CM),此时如果完全采用按横向陈列(一层货架放一个品项)势必造成高层、底层货架上产品无法占据有效陈列位(如图3);而完全纵向陈列(同时又要保证每个单品不少于两个陈列面的基本原则)又会由于商超给的陈列空间有限无法全品项陈列。(图略)

  注:

  ① 第一层、第五层为低效陈列层,第二层、第三层、第四层是有效陈列层;

  ② 图示为完全按横向陈列,A品牌之品项1和品项5未占据有效陈列层,从而损失销量。

  应对策略:采用横纵交叉陈列法:

  a、不被现有货架层数蒙蔽,以有效陈列的眼光对现有货架层数重新定义。

  b、尽量让每一个条码都有一个有效陈列面, 

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